Cachupa is a traditional and iconic dish from Cape Verde, an island country located on the west coast of Africa. It is considered the national dish of Cape Verde and is enjoyed on various occasions, from everyday meals to parties and special celebrations.
Main ingredients:
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A cachupa desempenha um papel importante na cultura cabo-verdiana, sendo muitas vezes associada a momentos de partilha, convívio e celebração com familiares e amigos.
É um símbolo da identidade nacional de Cabo Verde e representa a riqueza da sua culinária e tradições gastronômicas.