O Bagre Fumado com Citi é um prato típico da culinária da Guiné Bissau. Este prato combina o sabor intenso e defumado do bagre com o citi, um óleo extraído do chabéu, criando uma refeição nutritiva e rica em sabores tradicionais. Muito apreciado em várias regiões do país, o Bagre Fumado com Citi destaca-se pela sua simplicidade e autenticidade.
Main ingredients:
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Este prato é um símbolo da herança culinária, frequentemente servido em reuniões familiares e eventos especiais. O uso do bagre fumado reflete as práticas tradicionais de conservação de alimentos.
O Bagre Fumado com Citi é uma celebração de sabores robustos e técnicas culinárias ancestrais. O Bagre Fumado com Citi é mais do que uma refeição, é uma experiência gastronômica que destaca a riqueza cultural.