Condições de Reserva
Preparação e Serviço:
Espaço: A cozinha deve ter áreas amplas para a preparação dos pratos.
Loiça: A loiça para as refeições é da responsabilidade do cliente.
Utensílios: Os utensílios necessários para a confeção dos pratos também devem ser disponibilizados pelo cliente.
Horário de Chegada: Dependendo do número de pessoas e do menu escolhido, informamos com antecedência o horário de chegada. Em geral, chegamos à casa do cliente 2 a 3 horas antes de servir a refeição, podendo haver necessidade de ajuste deste tempo.
Tempo de Confeção: Todos os pratos principais demoram no mínimo 2 horas para serem confeccionados. O tempo pode variar dependendo do menu escolhido.
Serviço:
À Mesa: Servimos à mesa e explicamos a história de cada prato.
Limpeza: A limpeza da cozinha após a preparação e serviço das refeições fica a nosso encargo.
Extra: Existe a possibilidade de levarmos alguns apontamentos de decoração africanos, caso seja da vontade do cliente. Basta informar durante a reserva.